Placé(e) sous l'autorité de la directrice du CCAS et du Responsable Hôtellerie Restauration de l'EHPAD, vous êtes chargé(e), de la distribution et du service des repas, en liaison froide, au domicile des personnes âgées ou handicapées qui ne peuvent plus assumer complètement la préparation de leur repas.
Missions et activités principales
- Charger le véhicule.
- Livrer les repas à domicile.
- Avoir une bonne vision du secteur géographique confié.
- S'assurer que les conditions sont requises à l'hygiène et à la sécurité alimentaire
- Vérifier les réfrigérateurs des bénéficiaires et jeter des barquettes périmées.
- Entretenir les véhicules de service et le matériel utilisé.
- Assister aux réunions mensuelles de l'équipe de travail.
- Remettre les fiches qualité aux bénéficiaires et les rapporter au service.
- Veiller (observer, prendre les mesures nécessaires) en cas de difficultés du bénéficiaire.
- Rendre compte des situations particulières (difficultés rencontrées, dégradation de l'état physique ou psychique de la personne âgée, transmission d'informations nécessaires pour les remplaçantes).
Compétences mobilisées
- Bonne connaissance de la personne âgée et de l'hygiène alimentaire.
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Prise d'initiatives.
- Respect des consignes de sécurité et du secret professionnel.
- Capacité à proposer des axes d'amélioration.
- Capacité à rendre compte des situations.
- Dynamisme, rapidité, discrétion.
- Disponibilité, esprit d'équipe et bon relationnel.
- Propreté et bonne présentation.
- Bonne condition physique.
permis B obligatoire
