Poste : Agent d'entretien et de nettoyage
Lieu : BOUCHERIE CHEZ HAJJ RACHED - 28 RUE VILLEROY 69003 LYON 3
Type de contrat : CDI - Temps partiel (4H / JOUR)
Horaires : SOIR ( à convenir)
Missions principales :
Rattaché(e) au responsable de la boucherie, vous assurez le nettoyage et la désinfection quotidienne de la surface de vente et de l'atelier de découpe après la fermeture, dans le respect strict des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et des règles de sécurité.
Vos tâches quotidiennes :
Nettoyage de l'atelier et du laboratoire : Lavage, dégraissage et désinfection des surfaces de travail, sols, murs, chambres froides et réserves.
Nettoyage du matériel et des équipements : Nettoyage et désinfection des machines (hachoirs, poussoirs, tranchoirs, vitrines frigorifiques, ustensiles) en suivant la procédure de sécurité.
Nettoyage de la surface de vente : Aspiration/lavage du sol du magasin, désinfection des comptoirs et portes vitrées.
Gestion des déchets : Évacuation et tri des poubelles selon le protocole de l'établissement.
Rangement : Remise en place du matériel et entretien de l'équipement de nettoyage.
Profil recherché :
Expérience : Première expérience souhaitée en nettoyage industriel, tertiaire ou en milieu agroalimentaire / commerce de bouche.
Savoir-faire : Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) et des produits de dégraissage / désinfection.
Savoir-être : Rigoureux(se), autonome, ponctuel(le) et soucieux(se) des détails et de la propreté.
Conditions et Avantages :
Rémunération : SMIC horaire (ou selon expérience) + mutuelle entreprise
Fournitures : Matériel, produits de nettoyage et équipements de protection individuelle (EPI) fournis.
Code ROME : K2205
Professionnel de la propreté, l'agent(e) veille chaque jour à offrir des espaces impeccables et agréables, contribuant ainsi à un environnement sain et accueillant.
Assure le nettoyage et la désinfection des surfaces et locaux selon les protocoles en vigueur
Utilise des produits de nettoyage spécifiques pour différents types de surfaces
Veille au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel de nettoyage
Respecte les normes de sécurité et d'hygiène strictes lors de l'exécution de ses tâches
Peut intervenir pour des nettoyages spéciaux en cas d'incidents
Gère l'approvisionnement et le stockage des produits de nettoyage
