Le Foyer Familial de Hagetmau recrute pour sa MECS, sur le site d'Hagetmau, un Agent Polyvalent (H/F) en CDI à Temps Partiel( 0,80), chargé d'assurer l'entretien des locaux collectifs, la gestion du linge de l'établissement, et intervenir en cuisine en cas d'absence du cuisinier (congés.), afin de garantir la continuité du service auprès des jeunes accueillis.
Sous l'autorité du Chef de Service et de la directrice en son absence. En lien avec le cuisinier et les Maitresses de Maison.
Activités principales :
Entretien des bureaux et des espaces communs
- Nettoyer et désinfecter les bureaux, salles de réunion, sanitaires, couloirs et espaces collectifs.
- Assurer le maintien de la propreté quotidienne selon les protocoles en vigueur.
- Veiller à la bonne utilisation et au rangement du matériel d'entretien.
- Signaler toute anomalie ou besoin de maintenance.
Lingerie
- Assurer la collecte, le tri et le lavage du linge des jeunes accueillis et linge de maison.
- Gérer le séchage, le pliage et le rangement du linge.
- Vérifier l'état du linge et signaler les besoins de renouvellement.
- Marquer les vêtements des jeunes accueillis.
- Respecter les protocoles d'hygiène (séparation propre/sale, circuits, produits adaptés).
Intervention en cuisine en remplacement du cuisinier
- Préparer les repas selon les menus établis par l'établissement.
- Adapter les repas aux régimes alimentaires spécifiques signalés.
- Assurer la remise en température, le service ou le conditionnement des plats.
- Maintenir l'hygiène de la cuisine et du matériel selon les normes HACCP.
- Important :
o Aucune gestion des stocks
o Aucune passation de commandes
Compétences requises
- Connaissance des techniques de nettoyage professionnel.
- Maîtrise des règles d'hygiène en collectivité (HACCP pour les remplacements cuisine).
- Capacité à organiser son travail et à gérer plusieurs missions.
- Autonomie, rigueur, sens des priorités.
- Discrétion et respect de la confidentialité.
- Capacité à travailler en équipe.
Qualités attendues
- Fiabilité et ponctualité
- Polyvalence
- Sens du service
- Adaptabilité
- Respect des jeunes et du cadre institutionnel
Conditions d'exercice
- Travail en établissement social accueillant des mineurs (MECS).
- Horaires pouvant varier selon les besoins du service.
- Interventions en cuisine limitées aux périodes d'absence du cuisinier.
- CCNT66
- Avantages CSE
