Vous travaillez sous la responsabilité du chef(fe) de cuisine :
Vos missions:
Préparations : Épluchage des légumes locaux, aide à la préparation des poissons simples, pesées et mise en place des entrées.
Plonge et Entretien : Nettoyage de la batterie de cuisine et de la vaisselle, entretien du poste de travail et respect strict des normes HACCP.
Soutien au service : Aide au dressage et gestion des envois simples lors des pics d'activité.
Profil:
Rigoureux(euse), organisé(e) et rapide d'exécution.
Soucieux(euse) du respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Polyvalent(e)
Sens du service
Une première expérience en restauration est nécessaire !
Restaurant ouvert du lundi au dimanche. Nous se sommes pas ouverts le soir.
*** Prise de poste en juin jusqu' à septembre***
Poste non logé.
Merci de vous présenter directement au restaurant.
