RESPONSABILITÉS : Au sein de l'EHPAD Le Clergé Le Landreau aux Herbiers (85), vous contribuez à la préparation de bons petits plats aux côtés de Stanislas, le Chef Gérant, et de son équipe. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Au menu du jour : un bœuf bourguignon. A vous de jouer ! Vous devrez : ✅ Déconditionner, peser et plaquer le bœuf en bac inox ✅ Laver, éplucher et tailler en rondelle les carottes ✅ Laver, éplucher et hacher les oignons (sans pleurer...) ✅ Préparer et peser le reste des ingrédients : farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel. Tout est prêt ? Reste à préparer la salle pour le service. Fin de journée : on fait place nette en fredonnant un air de Zouk Machine... Nettoyer, balayer, astiquer ... Cuisine toujours pimpante ! Plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux. Avec ou sans diplôme, n'hésitez pas à postuler. Seule la volonté de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison est essentielle. Une connaissance de l'HACCP serait un plus. PROFIL RECHERCHÉ : ▶ Un CDD de remplacement de 28h par semaine du 05/10 au 18/10 ▶ Des horaires fixes définis selon un planning : • De 7h30 à 14h30 ou de 7h30 à 15h • De 14h30 à 20h (1 journée par semaine) ▶ Un week-end sur 3 travaillé: samedi 7h30-14h30 et dimanche 7h30-14h30 et 17h-20h ▶ Une rémunération de 12,31€ brut par heure + Primes de week-end ▶ Un avantage en nature repas par jour travaillé Poste ouvert cuisinier(e)s prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes ! Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.
