Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous veillez à la propreté, à la mise en place et à la qualité de la présentation du self. Vous participez à la préparation des repas tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions sont :
- Assurer la plonge et l'entretien du matériel de cuisine
- Nettoyer et ranger les locaux après le service
- Préparer les entrées et les desserts simples
- Mettre en place la salle et présenter le self
- Aider à la réception et au rangement des livraisons
Le poste est à temps partiel, du lundi au vendredi, sur la tranche horaire de 8h à 14h.
Le profil recherché
Vous aimez le travail bien fait et appréciez le cadre structuré d'une cuisine collective. Vous savez suivre des consignes et travailler en coordination avec une équipe.
- Expérience souhaitée dans la restauration ou la plonge
- Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rigueur, rapidité et sens de l'organisation
- Capacité à travailler dans le respect des horaires fixés (8h à 14h, du lundi au vendredi)
- Attitude professionnelle et respect des procédures
