Nous proposons un menu du jour ainsi qu'une carte variée, et servons environ 35 à 70 couverts par service.
Ouvert tous les midis du mardi au dimanche et les jeudi, vendredi et samedi soir, nous recherchons idéalement un cuisinier passionné (H/F) pour rejoindre notre équipe, ou un aide de cuisine (H/F) investi et volontaire.
Missions principales :
Vous serez en soutien sur la préparation des plats.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Appliquer la charte de l'établissement.
Assurer les services du midi et 1 à 2 week-end par mois maxi
Profil recherché :
6 mois d'expérience en tant qu'aide cuisinier.
Capacité à travailler en équipe.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Contrat : CDI 20 à 25H/semaine
Prise de poste : dès que possible
Salaire : selon profil et expérience
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
