Nous recherchons un(e) Aide de Cuisine polyvalent(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre équipe de service.
Vous intégrerez un environnement de travail dynamique composé de 3 collaborateurs en service et 3 collaborateurs en salle, afin de garantir la qualité et la rapidité de notre prestation de midi.
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans la fluidité du service (120 à 160 couverts jour) à travers les missions suivantes :
Coordination : Transmission et envoi des bons de commande au cuisinier.
Préparation : Aide à la confection des sandwichs pour la vente à emporter.
Plonge : Entretien de la vaisselle et du matériel de cuisine.
Hygiène : Nettoyage et entretien régulier des locaux de cuisine.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative dans le secteur de la restauration.
Savoir-être : Dynamisme, réactivité et capacité à travailler efficacement en équipe sont indispensables.
Rigueur : Vous respectez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
CONDITIONS ET AVANTAGES
Horaires fixes : Un rythme de travail stable du lundi au vendredi.
Équilibre vie pro/vie perso : Repos hebdomadaire le samedi et le dimanche.
Cadre de travail : Équipe structurée et professionnelle.
Poste à pourvoir au 01.12.2026.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
