L'Aire des Vérités située à Lapalisse (03120) recherche un Commis de cuisine H/F SANS COUPURES pour compléter l'équipe cuisine en place. Vous devez avoir une première expérience réussie en cuisine.
Horaires : 7h/15h ou 16h/24h (sur 3 jours)
1 week-end de repos TOUTES LES 3 SEMAINES
Sous les ordres du Chef cuisinier, vous aurez en charge tous types de travaux en cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires :
- Aide à la mise en place des buffets, aider les cuisiniers à la préparation des plats et des desserts, en respectant les grammages et les recettes,
- De la réception des marchandises, de son contrôle et de son rangement,
- De vérifier les dates des produits utilisés,
- Épluchage des légumes
- Préparation de garnitures.
- Plonge et nettoyage et du rangement de l'ensemble de la cuisine et du matériel,
- De l'évacuation des déchets,
- Service du client au buffet chaud
Qualités requises : Par votre forte motivation et votre bon esprit d'équipe, vous vous adapterez à la variété des tâches et au rythme de travail durant le service, autonomie indispensable
Prise de poste immédiate
