Type de contrat : CDD - 24h/semaine
Lieu : PEPE Chicken - Saint-Quentin (02)
Description :
PEPE Chicken Saint-Quentin recherche son-sa Assisatant Manager / Manager !
Tu as le sens des responsabilités, l'énergie d'un leader et l'envie de faire grandir un point de vente qui déchire ? Cette opportunité est faite pour toi.
Tes missions :
Animer, motiver et encadrer l'équipe au quotidien
Organiser les plannings et la répartition du travail pendant le service
Garantir la qualité des produits et la satisfaction client
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Gérer les ouvertures/fermetures, les stocks et les commandes fournisseurs
Suivre les objectifs de chiffre et participer à la performance du restaurant
Ton profil :
Première expérience en management ou en restauration rapide appréciée
Leader naturel-le, organisé-e et orienté-e résultats
Capacité à garder le cap dans le rush
Exemplaire sur l'hygiène et le service
Ce qu'on t'offre :
Un contrat 24h évolutif vers un temps plein selon ton implication
Un poste à responsabilités avec de vraies perspectives d'évolution (responsable de site, multi-sites.)
Une formation complète à nos méthodes
Une enseigne en plein essor où tout reste à construire
Poste basé à Saint-Quentin
Candidature : envoie ton CV + quelques lignes sur ta motivation
Code ROME : G1409
Le Manager en restauration rapide supervise les opérations quotidiennes, gère le personnel et assure la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant.
Supervise et coordonne les activités du personnel en salle et en cuisine
Assure la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Optimise l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle