Description

Coffee shop indépendant dans le sud ouest de Lyon recherche un(e) barista expérimenté(e) capable d'assurer en autonomie le poste café et l'accueil des clients pendant le service.

Nous attachons une importance particulière à la qualité des boissons, aux préparations maison et à une expérience client CHALEUREUSE, avec une vraie constance dans l'accueil attentionné.

Missions
Accueillir, conseiller et servir les clients de manière CHALEUREUSE, souriante et attentionnée.
Préparer les boissons chaudes et froides dans le respect des recettes de l'établissement.
Utiliser en autonomie une machine espresso professionnelle et un moulin.
Maîtriser l'extraction de l'espresso et la texture du lait.
Réaliser les boissons classiques d'un coffee shop ainsi que la maitrise du latte art.
Prendre les commandes et assurer l'encaissement.
Assurer la mise en place, le réassort, le rangement et la propreté du poste.
Respecter les règles d'hygiène ainsi que les méthodes et procédures de l'établissement.

Profil recherché

Une expérience professionnelle de barista ou sur un poste équivalent est requise.

Vous devez être capable de tenir le poste café de manière autonome sur une machine professionnelle. Une formation sera assurée sur les recettes et méthodes propres à l'établissement.

Nous recherchons une personne :

CHALEUREUSE et naturellement souriante ;
constante dans son accueil et attentive aux clients ;
fiable, ponctuelle et organisée ;
capable de travailler efficacement pendant les périodes d'affluence ;
autonome dans son poste tout en respectant les recettes, procédures et standards définis par l'établissement.

Conditions

Temps partiel - minimum 25 heures par semaine, avec possibilité d'évolution du volume horaire selon l'activité et des jours de travail.

Mutuelle d'entreprise et prise en charge des frais de transport selon les dispositions applicables.