Vos missions :
- prise de commande,
- service au comptoir, salle et terrasse
- débarrasser les tables
- mettre à la plonge
- encaissement des commandes,
- préparation des commandes (essentiellement cafés et bières pression et bouteilles),
- promouvoir certaines animations, d'autres missions pourront s'ajouter en vue du développement d'un nouveau service
- gestion comptes client
- gestion des conflits
Code ROME : G1801
Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar.
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
