Ub Team recrute !
Hello,
Rejoignez une équipe dynamique de 7 collaborateurs et contribuez à faire vivre à nos clients une escapade parisienne hors du commun.
Vous êtes garant du bon déroulement du service petit déjeuner formule buffet et room service
- Accueillir les clients avec un sourire authentique et une attitude bienveillante,
- Assurer un suivi attentif des clients dans la salle en anticipant leurs attentes,
- Préparation et mise en place du service de petit-déjeuner buffet : découpe de fruits, fromages, pains, charcuteries, cuissons des viennoiseries au four, etc.
- Veiller à l'approvisionnement continu et soigné du buffet en respectant les normes HACCP & traçabilité des produits
- Gestion du réapprovisionnement des boissons du bar
- Gestion de la vaisselle et suivi d'hygiène (formation faite dans l'entreprise)
- Rangement, débarrassage, nettoyage de la salle créant ainsi un espace accueillant pour nos clients.
- Assurer l'entretien et nettoyage des parties communes.
A vos CV !
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
