Nous recherchons un(e) Caviste / Sommelier(ère) pour rejoindre notre équipe à Paris 11e, en CDI à temps partiel.
Vos missions
Conseil et accompagnement de la clientèle sur le choix des vins, avec une attention particulière portée aux vins naturels. Service en salle et préparation de denrées alimentaires en complément de l'activité de cave. Gestion et suivi des stocks de la cave. Participation à la gestion et à la mise en valeur de la cave (réception, rangement, conseils de garde).
Profil recherché
Excellente connaissance du vin naturel, une expérience en cave et/ou chez des vignerons est un plus. Anglais courant indispensable (élocution parfaite). Compétences en cuisine appréciées, notamment pour la préparation d'aliments. Connaissance et application stricte des règles d'hygiène alimentaire. Bonne gestion des stocks, autonomie, sens du contact et goût pour le travail en équipe.
Conditions
Contrat : CDI, temps partiel. Disponibilité requise les week-ends et jours fériés, avec des horaires pouvant aller jusqu'à 23h. Lieu : Paris 11e.