Le groupe Duke's Society, familial et indépendant, recrute un BARMAN H/F pour un mois, pour notre rooftop situé aux Chartrons.
" Au Shasha sur le toit, profitez d'une ambiance lounge, chaleureuse sous le soleil couchant et une vue unique de Bordeaux. Au rendez-vous : de délicieux cocktails , ainsi que de belles assiettes méditerranéennes à partager."
Le restaurant peut accueillir 200 couverts par service sur deux terrasses.
Vous serez amené à faire 4 services par semaines, accompagné par 2 collègues barmaid. L'établissement ferme à minuit
En tant que BARMAN vous serez en charge autant de la satisfaction de nos clients tout au long de leur expérience, que le maintien de l'esprit d'équipe du personnel. Vous connaitrez les tâches de mise en place, service, et fermeture. Nous recherchons donc quelqu'un de passionné et dynamique, une personne enthousiaste, orientée vers le service client et dotée d'un fort sens de l'organisation pour suivre les processus du groupe et assurer une fin de saison sereine et efficace !
Expériences préalables sur le même type de poste indispensables.
Code ROME : G1801
Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar.
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
