Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :
Chef(e) de cuisine (H/F) à Montoire-sur-le-Loire pour une cantine scolaire
Vos missions au quotidien :
- Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
- Animer et motiver une équipe dynamique
- Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
- Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
- Assurer la distribution en salle de restaurant
- Contrôler la qualité du service
- Entretenir des relations positives avec les enfants et leurs familles
Le poste :
- CDI intermittent (mercredi et vacances scolaires non travaillés) à temps partiel (28h) avec un statut d'Agent de maîtrise
- Date de début : 05/10/2026
- Horaires : 7h00-14h30 les lundi - mardi- jeudi - vendredi
- Repos : mercredi/samedi/dimanche
Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :
- Salaire de base : 1607.71€ brut
- Prime sur objectifs annuels
Avantages supplémentaires :
- 13ème mois après un an
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature repas
Compétences requises :
- Expérience de 3 ans minimum dans le domaine de la restauration
- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Esprit d'équipe
Code ROME : G1601
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle