Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche :
Chef de rang H/F
En salle ou en cuisine... votre caractère sera le nôtre.
Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.
LA TAVERNE une Grande Brasserie au décor contemporain !
Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique.
Les chefs sont à l'honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d'une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés.Vos missions :
- Responsable de la gestion de votre rang (de l'accueil à l'encaissement) ;
- Garant de la qualité de service et êtes source de propositions aux clients.
Vos qualités :
- Vous avez un esprit commercial et une bonne qualité d'écoute
- Vous avez le sens de l'accueil, du détail et de la qualité
- Vous êtes réactif, dynamique, efficace et organisé
- Vous avez l'esprit d'équipe
- Bonne présentation
Vos disponibilités :
- Du lundi au vendredi de 11h à 16h.
Code ROME : G1810
Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant.
Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service
Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs
Accueille et conseille les clients avec professionnalisme
Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine
Veille au bon déroulement du service à table
Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations