À propos de nous
Entreprise spécialisée dans le traiteur événementiel, nous accompagnons des événements privés et professionnels : mariages, cocktails, réceptions d'entreprise et prestations VIP. Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e), créatif(ve) et organisé(e).
Vos missions
- Élaborer les menus et créations culinaires selon les événements
- Superviser la production en laboratoire et sur événement
- Encadrer et animer une brigade de cuisine
- Gérer les commandes, stocks et coûts matières
- Garantir le respect des normes HACCP et de qualité
- Assurer la mise en place et le bon déroulement des prestations
- Participer à l'innovation et au développement de nouvelles offres
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef
- Expérience en traiteur événementiel
- Excellente maîtrise des techniques culinaires
- Sens de l'organisation et gestion du stress
- Leadership et esprit d'équipe
- Créativité, rigueur et passion du métier
Nous proposons
- Une équipe dynamique et ambitieuse
- Des événements prestigieux et variés
- Salaire attractif selon expérience
- Évolution professionnelle possible
- Horaires du Lundi au Vendredi en journée continue : 39h/semaine
