Au sein d'une brasserie traditionnelle, vous exercez votre mission sur un poste de commis(e) de bar du lundi au vendredi midi
et 1 dimanche midi par mois.
Missions principales :
- Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie.
- Préparer et servir les boissons (bières, cocktails, softs, etc.) selon les standards de la brasserie.
- Assurer la mise en place et le rangement du bar.
- Gérer les stocks de boissons et signaler les besoins en approvisionnement.
- Participer à l'entretien et à la propreté du bar et des équipements.
- Travailler en équipe avec les autres membres du personnel pour assurer un service fluide et efficace.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Code ROME : G1801
Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar.
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
