*** poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 15/10/2026.
** pas de logement possible **
Au sein du restaurant vous aurez en charge :
- La plonge
- La préparation des ingrédients
- La mise en place du poste de travail
- L'aide à la cuisine, épluchage des légumes, dressage des assiettes
- L'envoi des desserts
Service du soir uniquement à partir de 18 h
Jour de fermeture le dimanche et le lundi.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
