A la rentrée, viens rejoindre la squadra Valentina!
On recherche une personne pour compléter notre team pizzaïolos avec une première expérience en cuisine.
Les missions:
mise en place pour le service et dressage/ finition des pizzas après cuisson.
Les qualités requises pour le poste: rigueur, minutie, curiosité et intérêt pour la pizza Napolitaine.
Repos dimanche et lundi (restaurant fermé)
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
