Nous recherchons un(e) commis/plongeur(se) H/F motivé(e) et dynamique pour rejoindre l'équipe à partir de mi-octobre.
MISSIONS PRINCIPALES :
- Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine.
- Apporter un soutien à l'équipe de cuisine dans la préparation et la mise en place.
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des espaces de travail.
- Participer au rangement des produits et du matériel.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Contribuer au bon fonctionnement et à la propreté de la cuisine au quotidien.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Vous avez une première expérience en cuisine
- Vous êtes dynamique, volontaire
CONDITIONS :
- Type de contrat : CDI
- Temps de travail : 30 heures par semaine
- Prise de poste : mi-octobre
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
