Au sein d'un nouvel établissement, style brasserie, vous aurez pour mission :
- créer et réaliser les mets du restaurant,
- gérer l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement,
- assurer le suivi des stocks en temps réel et de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments,
- effectuer l'entretien de la cuisine.
Ouverture du restaurant dans les semaines à venir.
30 couverts/services exclusivement le midi