À PROPOS DU POSTE
Dans le cadre de l'organisation de la pause méridienne, la mairie de Rochefort-en-Terre recherche un(e) agent polyvalent(e). Ce poste combine deux missions essentielles au bon fonctionnement du service périscolaire : l'accompagnement lors du temps de restauration et la surveillance des enfants.
VOS MISSIONS
Sous l'autorité de la direction de la mairie, vous assurerez la continuité du service durant la pause déjeuner à travers deux axes principaux :
1. Volet Restauration :
Aide à la mise en place du service de restauration.
Accompagnement des enfants durant le repas.
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
Participation au débarrassage et au maintien de la propreté de l'espace de restauration.
2. Volet Surveillance Périscolaire :
Encadrement et surveillance des enfants durant la pause méridienne.
Garantir la sécurité physique et affective des enfants.
Veiller au respect des règles de vie commune et du règlement intérieur.
Assurer une présence attentive et bienveillante.
PROFIL RECHERCHÉ
Compétences : Capacité à gérer simultanément des tâches d'entretien/service et des missions d'encadrement.
Qualités :
Polyvalence : Capacité à passer d'une mission de service à une mission de surveillance avec aisance.
Sens des responsabilités : Vigilance constante pour la sécurité des jeunes enfants.
Rigueur : Respect des protocoles d'hygiène et des horaires.
Aisance relationnelle : Capacité à communiquer avec bienveillance auprès des enfants et de l'équipe municipale.
Expérience : Une expérience en collectivité territoriale, en restauration scolaire ou en animation est fortement appréciée.
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
