Nous recrutons un Employé de Restauration F/H
Le poste en bref :
Type de contrat : CDI
Localisation : Saint-Jean-d'Heurs (63)
Temps de travail : temps partiel
Salaire : 1120 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
Horaires : 10h-14h puis 17h-20h (coupures) + un week-end sur deux de repos
Type d'établissement : Maison de retraite
Nombre de convives : 90
Au quotidien :
Vos missions sont les suivantes :
préparer des entrées et des desserts
accompagner le chef gérant sur la préparation des plats chauds
gérer les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
réaliser la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux.
Vous êtes :
Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
La passion du métier guide vos actions au quotidien.
Nous vous proposons :
Un week-end sur 2 de repos
Des horaires réguliers
Un accompagnement au quotidien, simple et concret
Des perspectives d'évolution
Nous sommes : le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
