Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) pour renforcer notre équipe de restauration scolaire.
Vos missions
Vous interviendrez sur deux volets complémentaires :
1. Service de restauration (Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi de 10h30 à 13h30) :
- Préparation : Mise en place de la salle de restauration et du matériel de service.
- Service : Participation active au service des repas auprès des élèves.
- Hygiène : Nettoyage de la vaisselle (plonge) et entretien rigoureux des locaux de restauration après chaque service.
2. Entretien des locaux (Mercredi matin) :
- Assurer le nettoyage et l'entretien des salles de classe pour garantir un environnement propre et sain aux élèves.
Profil recherché
Rigueur et Hygiène : Vous maîtrisez (ou souhaitez apprendre) les règles d'hygiène alimentaire et de nettoyage.
Autonomie : Vous êtes capable d'organiser vos tâches de manière efficace.
Savoir-être : Vous faites preuve de ponctualité, de dynamisme et d'un bon sens du contact avec le public scolaire.
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
