Recherche employé (e ) qualifié (e ), en qualité et hygiène boucherie, afin de seconder, notre QHSE.
Vos principales missions seront :
- Veiller à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de notre rayon boucherie
- Suivre et enregistrer sur le logiciel de traçabilité interne les réceptions et les sorties (connaissance logiciel EURONEX impérative)
- Participer au suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire
Vous devez avoir une expérience dans le milieu de la viande.
Vous êtes une personne autonome, réactive face aux problématiques rencontrées.
Vos journées de travail débuteront le matin à 7h
Code ROME : H1503
Le Technicien de laboratoire d'analyse industrielle assure le contrôle et l'assurance qualité des processus industriels.
Réalise des analyses physico-chimiques pour contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
Interprète les résultats et rédige des rapports détaillés pour assurer la conformité aux normes
Participe à l'élaboration et à l'optimisation des procédures d'analyse pour améliorer la fiabilité des résultats
Assure la maintenance et le calibrage des équipements de laboratoire pour garantir leur bon fonctionnement
Collabore avec les équipes de production pour identifier et résoudre les problèmes de qualité
Contribue à des projets de recherche et développement pour innover et améliorer les processus industriels
