Description

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration - CDI 24h/semaine

RED LINE - Lyon 3e

RED LINE est un restaurant situé à Lyon 3e, proposant une cuisine préparée à la commande dans un cadre soigné et original.

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration souhaitant s'investir durablement au sein de notre établissement.

Vos missions

Vous participerez à l'ensemble des activités du restaurant :

- Accueil des clients et prise de commandes
- Encaissement et gestion de la caisse
- Préparation des commandes
- Préparation alimentaire
- Mise en place avant et pendant le service
- Participation au bon déroulement du service
- Réception, contrôle et rangement des marchandises
- Nettoyage et entretien du matériel et des espaces de travail
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant

La polyvalence est essentielle : vous pourrez intervenir en caisse, en préparation ou sur d'autres tâches selon les besoins du service.

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

- Ayant au minimum 6 mois d'expérience en restauration
- Une expérience de 6 mois en continu au sein d'un même établissement est fortement souhaitée
- Ayant déjà une expérience de la caisse et de l'encaissement
- Polyvalente et capable de s'adapter aux différents postes
- Dynamique, organisée et autonome
- Ponctuelle, sérieuse et fiable
- Ayant un bon contact avec la clientèle
- Capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité
- Respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Ayant l'esprit d'équipe
- Souhaitant s'inscrire dans la durée au sein de l'entreprise

Une formation HACCP serait un plus.

Conditions du poste

Contrat : CDI - Temps partiel 24 heures par semaine

Organisation habituelle :

Du lundi au vendredi :

- 12h00 - 14h00
- 20h00 - 22h00

+ une journée le week-end : samedi ou dimanche

Les horaires peuvent être amenés à varier en fonction des besoins de l'établissement et de l'activité.

La personne recrutée devra être en mesure de se rendre au restaurant de manière autonome, notamment en transports en commun ou par tout autre moyen de déplacement.

Rémunération : SMIC en vigueur.

Évolution du poste

Le poste est actuellement proposé à 24 heures par semaine.

En fonction de l'évolution de l'activité et des besoins de l'établissement, une évolution vers un temps plein pourra être envisagée.

Notre recherche

Nous recherchons avant tout une personne fiable, polyvalente, sérieuse et motivée, ayant réellement envie de s'investir dans l'entreprise sur le long terme.

Une expérience stable en restauration, la maîtrise de la caisse et la capacité à être rapidement autonome seront particulièrement appréciées.