Employé polyvalent en restauration chargé du débarrassage et du nettoyage des tables, de la plonge et du rangement de la vaisselle. Assure l'entretien et la propreté des surfaces de travail et des espaces de service. Participe au bon déroulement du service en apportant une aide à l'équipe lorsque cela est nécessaire. Prépare également le buffet du petit-déjeuner pour le lendemain afin de garantir une mise en place efficace et organisée.
