Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant pour l'accueil de groupes, nous recherchons un(e) employé(e) de restauration pour épauler le chef de cuisine.
Horaires modulables selon les besoins
24 heures par semaine.
Remise en température des plats, nettoyage et plonge essentiellement
Poste disponible à compter du 1er octobre
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
