Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective pour rejoindre notre équipe au sein d'un centre de convalescence.
Vous interviendrez dans un environnement médicalisé, auprès de résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous serez chargé(e) de :
- Participer à l'aide en cuisine.
- Préparer et dresser les tables de restauration.
- Préparer les plateaux repas.
- Assurer le service auprès des résidents.
- Entretenir la cuisine, la salle de restauration, les vestiaires et le local poubelle.
- Respecter les protocoles HACCP et les règles d'hygiène en vigueur.
Profil recherché
Vous avez idéalement une première expérience en restauration collective, en milieu médicalisé, en centre de convalescence ou en EHPAD.
Vous connaissez les règles HACCP ou vous êtes prêt(e) à les appliquer avec rigueur.
Vous êtes organisé(e), sérieux(se) et attentif(ve) à la qualité du service. Vous aimez travailler en équipe et vous savez vous adapter aux besoins des résidents.
Conditions du poste
- Contrat : CDI.
- Temps de travail : temps partiel, 25 heures par semaine.
- Horaires : planning fixe sur 2 semaines.
- Rythme : 1 week-end sur 2 travaillé.
- Repos : 7 jours de repos sur 14 jours.
- Rémunération : SMIC horaire, prime d'activité continue, 13ème mois après 1 an d'ancienneté.
Poste à pourvoir en CDI temps partiel.
