Nous recherchons une personne polyvalente et dynamique qui aura principalement les missions suivantes :
Tenue du bar pour :
- prendre les commandes
- préparer les cocktails
- assurer le service au comptoir et en salle des boissons
- préparation et assemblage de plats simples (micro-ondes etc.)
- débarrasser les tables de la salle
- tenue de la salle
- entretien courant des ustensiles du bar selon les règles d'hygiène et la charte qualité de notre établissement.
A titre secondaire, vous assurez la tenue de la réception de l'hôtel. Vos fonctions vous conduisent à être le premier ambassadeur de notre établissement. A ce titre, vous avez des qualités d'expressions et rédactionnelles en langue française ainsi que des notions d'anglais.
Vous travaillez sous la responsabilité du gérant et systématiquement en équipe de deux personnes.
Conditions :
- les horaires indicatifs sont les suivants - plages horaires possible : matin de 9H à 15H
après-midi de 12H à 19H
soir de 19H à 2H du matin
- Vous pouvez être amené a travailler le samedi et le dimanche.
Code ROME : G1801
Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar.
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
