Vous serez le relais entre la cuisine et la salle de restaurant.
La polyvalence est la clé de la satisfaction des clients et de la réussite du restaurant.
Vos missions seront :
Au comptoir :
- Effectuer les encaissements
- Préparation des boissons (thé/café, milkshakes)
- Prise et préparation des commandes
- Respecter la procédure de lavage des mains et
port de la tenue réglementaire de Brendy's Café
En salle :
- Accueillir les clients dans les conditions
optimales
- Remettre la commande au client (service à
l'assiette, emballage à emporter, )
-Renseigner le client sur la composition des plats
et des menus
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
alimentaire
Savoirs-être :
- Respecter l'hospitalité de Brendy's Café
- Bienveillance, serviabilité, avoir une bonne gestion du flux
Conditions de travail :
Accueillir et servir le client, dans le respect des normes de l'enseigne.
- Fournir un service clientèle rapide et de qualité
- Vendre et/ou produire des produits alimentaires dans le respect des normes d'hygiène et de la satisfaction client
- Maintenir la qualité de la propreté et des conditions d'hygiène du restaurant
- Participer à la gestion des commandes et du stock de produits frais
