Gi Group Holding est l'un des principaux acteurs mondiaux de services RH en faveur de l'évolution du marché du travail. Grâce à un écosystème mondial de solutions RH qui compte sept marques complémentaires - Gi Group, Grafton, Wyser, Gi BPO, Tack/TMI, INTOO, Jobtome - le Groupe propose une suite d'offres à 360° qui repose sur des solutions pertinentes et impactantes, en phase avec l'évolution constante des besoins du marché.
Nous recrutons pour le compte de notre client, acteur majeur de la restauration collective, un Employé de restauration collective (F/H).
Le poste est basé à La Ciotat et est à pourvoir immédiatement en intérim.
Missions principales :
* Respect des règles et procédures de l'entreprise
* Organisation de l'activité : appliquer les menus, suivre les consignes, utiliser les fiches techniques
* Gestion des stocks : rangement, réception des marchandises, contrôle de conformité
* Production culinaire simple : épluchage, préparation, assemblage de mets froids (hors-d'œuvre, fromages, desserts.)
* Plonge et nettoyage : batterie, vaisselle, locaux
* Distribution et mise en valeur des produits
* Relation client : écoute, mise en avant des produits, attitude commerçante
* Hygiène et sécurité : application des normes HACCP, détection des non-conformités, nettoyage selon les standards
Profil recherché :
* Première expérience appréciée en restauration collective
* Rigueur, autonomie, sens du service
* Capacité à suivre des consignes et à travailler en équipe
* Connaissance ou intérêt pour les normes d'hygiène (HACCP)
Conditions :
* Contrat intérim 25h/semaine
* Salaire : 12,31€ brut de l'heure
* Environnement dynamique, cadence soutenue
Cette offre vous intéresse ? Postulez directement en ligne, un de nos consultants prendra contact avec vous.
A compétences égales, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
