Dans le cadre de l'implantation de son nouveau site à LENS, l'enseigne WOODY'S Factory recrute ses futurs équipiers de restauration rapide.
Missions principales
L'employé(e) polyvalent(e) participe activement au bon fonctionnement de l'établissement en assurant les missions suivantes :
- Préparation des produits - Préparer les produits salés et sucrés (burgers, wraps, desserts, etc.) - Réaliser la découpe des légumes - Préparer les sauces et garnitures selon les recettes établies - Respecter les procédures de traçabilité et les normes HACCP
- Service et relation client - Accueillir, conseiller et accompagner les clients, y compris sur les bornes de commande - Prendre les commandes manuellement ou via les bornes - Servir les produits dans le respect des délais - Assurer l'encaissement (espèces, carte bancaire, titres restaurant, etc.)
- Entretien et hygiène - Nettoyer et désinfecter la salle, les toilettes clients et les zones de restauration - Assurer l'entretien des équipements de cuisine, de la plonge, des zones de stockage - Veiller à l'entretien du linge (lavage, pliage, stockage) - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les consignes internes
- Réception et gestion des livraisons - Décharger, trier et ranger les marchandises - Contrôler la qualité, les températures et les dates de péremption - Organiser les stocks selon la méthode FIFO - Gestion de l'inventaire
Compétences requises - Sens du service et bon relationnel client - Polyvalence et capacité à s'adapter aux priorités - Rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Rapidité d'exécution, efficacité et sens de l'organisation - Esprit d'équipe Horaires et conditions - Travail en horaires variables, week-ends et jours fériés inclus - Port d'une tenue professionnelle obligatoire (fournie par l'entreprise)
Si cette offre vous intéresse vous serez invité(e) à une réunion d'information collective au cours de laquelle vous seront présentés l'enseigne, les postes ainsi que la Méthode de Recrutement par Simulation. Vous serez évalué(e) dans le cadre d'une mise en situation permettant de détecter si vous possédez les habiletés socles du métier.
Une mesure d'adaptation au poste pourra vous être proposé.
