Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un établissement prestigieux situé à Bordeaux centre, accueillant une clientèle exigeante, nous recherchons un(e) gouvernant(e) de nuit pour superviser une équipe d'agents d'entretien et garantir la propreté des bureaux, des surfaces et matériaux haut de gamme, ainsi que des parties communes.
Missions :
Superviser l'équipe d'agents d'entretien afin d'ancrer les standards du luxe au quotidien.
Effectuer les remontées d'informations et signaler les anomalies.
Assurer le nettoyage des parties communes (sanitaires, couloirs, escaliers) ainsi que des espaces de réception.
Assurer l'entretien de la tour de verre de 5 étages abritant les vins prestigieux.
Conditions du poste :
Temps de travail : temps partiel
Horaires : 02h-06h
Rémunération : 14 € brut de l'heure
Avantages : prime du dimanche et prime de nuit (1 week-end sur 3 libre)
Lieu : Bordeaux centre
Expérience : Plusieurs expériences en hôtellerie (idéalement 5*) sont obligatoires.
Savoir être : Discrétion, rigueur, sens du détail, excellente présentation, capacité à manager et contrôler le travail effectué.
Autonomie : Capacité à travailler seul(e) en respectant des délais précis, réactivité.
Code ROME : G1503
Le Gouvernant d'étage supervise et coordonne le travail quotidien des équipes de nettoyage et d'entretien des chambres d'un établissement hôtelier afin de garantir un accueil de qualité au client.
Contrôle la qualité de la propreté et de la présentation des chambres et des espaces communs
Gère les stocks de linge, de produits d'accueil et d'entretien, et s'assure de leur renouvellement
Traite les demandes spécifiques des clients et veille à leur satisfaction
Forme et encadre le personnel d'étage, en assurant le respect des standards de l'établissement
Peut participer à la gestion des budgets alloués aux services d'étages
