Sous la responsabilité et l'accompagnement du directeur de structure : vous prenez en charge la partie hôtellerie de la structure d'accueil périscolaire.
- Réception des repas, liaison froide à mettre en température (reporting des test sur échantillons, repas témoin selon norme HACCP)
- Mise en place : découpe et répartition en dose individuelles des denrées non réfrigérées ou livrées en grands contenants (fromages, desserts lactés à mettre en ramequin, pain, etc)
- Assurer l'entretien et le nettoyage des zones d'accueils des enfants : salle de restaurations, pièces de vies, sanitaires
- Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel de l'établissement : cuisine, vaisselle, linge, sanitaires personnel, etc.
Horaires hebdomadaires en temps scolaire 30H
Code ROME : K1314
L'auxiliaire de vie sociale auprès d'enfants est un professionnel qui intervient pour aider des enfants en situation de fragilité ou de handicap à accomplir les actes de la vie quotidienne.
Assure une présence bienveillante et sécurisante pour les enfants
Contribue au développement social et émotionnel des enfants
Accompagne et aide les enfants dans les gestes de la vie quotidienne
Organise et participe à des activités éducatives et ludiques
Travaille étroitement avec les familles pour garantir une prise en charge cohérente et adaptée au domicile
Veille à l'hygiène et à la sécurité des enfants