Missions
Gestion de l'espace de vente :
- Ouverture et fermeture de l'épicerie, accueil et conseils aux clients
- Tenue de la caisse et réalisation des opérations de vente
- Réassort rayons, étiquetage des produits
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité selon la réglementation en vigueur
- Rangement, aménagement et nettoyage des locaux
Achats/Approvisionnements/Logistique :
- Réception des achats/commandes et relations avec une partie des fournisseurs
- Calcul des besoins et passage des commandes fournisseurs
- Gestion des stocks de marchandises et de consommables
Participation à des groupes de travail avec les responsables de l'association
Code ROME : D1106
Le vendeur en épicerie est un professionnel essentiel qui assure la disponibilité et la qualité des produits alimentaires pour tous.
Accueille et conseille les clients sur les produits alimentaires
Gère les stocks et approvisionnements des produits
Assure la présentation attrayante des produits en rayon
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réalise les opérations de caisse et gère les transactions financières
Peut se spécialiser dans des produits spécifiques comme les vins, fromages ou produits biologiques
