Description

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un opérateur sur ligne d'abattage H/F.

Le poste :
Votre mission consistera à effectuer des opérations de transformation de volailles après abattage, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez chargé de préparer les volailles (découpe, nettoyage, conditionnement) et de veiller à la qualité des produits.

Lieu de la mission : Puylaurens
Type de contrat : Mission intérim
Rémunération : À partir de 12.31€
Horaires de travail : 8h-12/14h-18h du lundi au mercredi Mission à pourvoir immédiatement.

Profil recherché :
Opérateur sur ligne d'abattage H/F Compétences requises :
- Le poste implique une station debout prolongée, l'exécution de gestes répétitifs et le maintien d'une cadence soutenue.
- Capacité à travailler dans un environnement particulier (présence de sang, odeurs, bruits, travail au froid et à l'humidité).
- Rigueur et vigilance : respect absolu des consignes de sécurité pour éviter les accidents avec les outils tranchants.
- Esprit d'équipe et polyvalence : coordination efficace avec l'équipe pour optimiser la vitesse de la ligne de production.

Qualités professionnelles :
- Motivation et dynamisme.
- Adaptabilité face aux situations variées.
- Sens de l'organisation et gestion du temps.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Description du métier Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Code ROME : H2101

Réalise les opérations d'abattage d'animaux et de découpe (désossage, parage, ...) de viandes selon la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Peut effectuer des opérations de transformation des viandes.

Appellations fréquentes du métier

  • Accrocheur / Accrocheuse en abattoir
  • Boucher / Bouchère d'abattoir
  • Abatteur de bestiaux / Abatteuse de bestiaux
  • Dépouilleur en abattoir / Dépouilleuse en abattoir
  • Découpeur / Découpeuse de volailles
  • Porcher / Porchère en abattoir
  • Sacrificateur / Sacrificatrice
  • Saigneur / Saigneuse
  • Dépouilleur / Dépouilleuse
  • Coupeur / Coupeuse de quartiers
  • Opérateur / Opératrice d'abattage
  • Chargé / Chargée de pesée en abattoir
  • Ouvrier plumeur / Ouvrière plumeuse
  • Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière
  • Pareur / Pareuse en abattoir
  • Préparateur / Préparatrice de volailles
  • Bouvier / Bouvière en abattoir
  • Boyaudier / Boyaudière
  • Déboyaudeur / Déboyaudeuse
  • Dégraisseur / Dégraisseuse
  • Eviscérateur / Eviscératrice
Détails de l'offre
  • Publiée 22 septembre 2026 17:10
  • Contrat  Mission intérimaire
  • Salaire 12,31€ par heure
  • Durée 25 heures par semaine
  • Lieu 81700 Puylaurens
  • Département 81 - Tarn
  • Code ROME H2101 - Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
  • Source France Travail
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Données fournies par France Travail. Dernière mise à jour le 9 octobre 2026 13:20.
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