Description du métier Maraîcher / Maraîchère

Code ROME : A1433

Le maraîcher est un agriculteur spécialisé dans la culture de légumes et plantes aromatiques destinés à l'alimentation.

Cultive des légumes variés selon les saisons, la région, et les objectifs de production

Supervise et coordonne les activités de plantation, d'irrigation et de récolte

Assure la gestion des cultures en plein champ et sous serres dans le respect des normes environnementales

Optimise les rendements tout en préservant la qualité des produits récoltés

Conditionne et commercialise les produits récoltés

Peut participer à des projets de développement de cultures biologiques et innovantes

Appellations fréquentes du métier

• Cultivateur / Cultivatrice de pommes de terre
• Cultivateur / Cultivatrice de légumes de plein champ
• Producteur / Productrice de légumes
• Contremaître / Contremaîtresse d'exploitation maraîchère
• Agriculteur / Agricultrice en maraîchage
• Chef / Cheffe d'équipe en production maraîchère
• Chef / Cheffe de culture en exploitation maraîchère
• Ouvrier / Ouvrière de culture maraîchère
• Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère de culture légumière
• Ouvrier / Ouvrière en production maraîchère biologique
• Aspigiculteur / Aspigicultrice
• Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère
• Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère primeuriste
• Producteur / Productrice de tomates
• Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture
• Primeuriste
• Producteur / Productrice de plantes aromatiques
• Producteur / Productrice de plantes médicinales
• Chef / Cheffe de culture maraîchère
• Chef / Cheffe d'exploitation en maraîchage-horticulture
• Cressiculteur / Cressicultrice
• Cultivateur / Cultivatrice de primeurs
• Cultivateur / Cultivatrice d'endives
• Directeur / Directrice des cultures
• Endivier / Endivière