Pizzaiolo (H/F) - CDD temps partiel (20h/semaine) - Urgent !
Confection de pizzas - Autonomie totale - Sud de Rennes
Notre structure :
Nous sommes une association dynamique gérée par un conseil collégial, avec une équipe de bénévoles motivés et 2 salariés à temps partiel au bar. Nous proposons une offre de pizzas napolitaines (sur place et à emporter) les vendredis et dimanches soir, dans un cadre convivial avec concerts et animations régulières.
Le poste :
CDD de remplacement jusqu'au 28 juin 2026 (reconductible selon besoins). Vous travaillez seul/e sur ce poste, en autonomie, donc vous devez avoir une première expérience sur le meme poste.
20h/semaine : Vendredi et dimanche de 18h à 23h (ouverture) + temps libre pour la préparation des pâtes (à organiser selon vos disponibilités).
Missions :
-Confection de pizzas napolitaines (35 pizzas/soir en moyenne).
-Gestion autonome du poste (le salarié du bar assure le service et la vaisselle en renfort et la prise de commande).
-Ménage des plans de travail et ustensile à faire (un salarié vient faire le gros du sol le mardi)
-préparer une liste des achats précise (un bénévole se charge des achats)
Profil recherché :
-Expérience confirmée en pizzaiolo (maîtrise de la pâte et du four à pizza).
-Autonome, rigoureux(se) et réactif(ve) (vous serez seul(e) sur la production).
-Certificat HACCP obligatoire (formation en hygiène alimentaire).
-Moyen de locomotion pour vous rendre sur le site indispensable (pas de transports en commun dans la commune).
Conditions :
Salaire : À partir de 13 € brut/heure (selon expérience et profil).
Période d'essai : 3 jours.
Avantages :
Cadre associatif convivial et lieu d'échange.
Flexibilité sur les horaires de préparation des pâtes.
Possibilité de reconduction selon les besoins.
Poste à pourvoir immédiatement - Début souhaité : dès que possible.
