Dans le cadre de son développement, Pizza Cosy recrute son/sa :
Pizzaiolo H/F basé à Albi.
Formation assurée si expérience en boulangerie ou restauration.
TES MISSIONS
SUBLIME NOS PRODUITS FRAIS !
- PIZZA ! Tu étales, tu façonnes, tu enfournes les pizzas
- Tu assures la préparation des différents produits de la carte (pizzas, salades, desserts.)
- Tu assures la préparation des ingrédients qui composent les recettes
- Tu approvisionnes et gères le stock de marchandises
- Tu réceptionnes, contrôles, ordonnes la réserve et assures la conservation des produits selon les règles d'hygiène et de traçabilité
TOUT CE QUI BRILLE !
- Tu assures la propreté de la totalité du point de vente
LIVRAISON :
- Tu livres (en scooter) les commandes des clients à leur domicile et réalises les encaissements tout en assurant un service de qualité (smile, politesse, respect des exigences du client.) et en respectant le code de la route
TON PROFIL
- Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie ;
- Tu as une première expérience réussie en pizzéria ou boulangerie ou restauration
- Tu es rigoureux(se) et organisé(e) ;
- Tu aimes le travail en équipe ;
- Tu peux conduire un scooter !
- Tu es disponible les soirs (23h) et le week-end.
Si tu réunis (presque) toutes ces qualités, alors n'attend plus et contacte-nous afin de rejoindre une équipe qui fait du sérieux sans se prendre au sérieux.
Salaire suivant profil
Mutuelle prise en charge à 100%
Indemnité repas
Entreprise familiale et dynamique
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD, Alternance
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Disponible le week-end
Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
Code ROME : G1604
Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art
Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits
Informe sur la composition des pizzas préparées
Peut prendre les commandes des clients et gérer les livraisons
Peut gérer un commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas