Depuis 2005, Ze Pizza est une entreprise familiale qui privilégie la qualité, la confiance et la bonne humeur. Nos pizzas sont préparées artisanalement, avec une pâte fine et un maximum de produits frais.
Dans le cadre du remplacement d'un salarié, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) en CDI 20h45 pour notre point de vente situé sur le parking de BUT à Ancenis.
Une organisation avec un week-end sur deux de repos
Le planning est organisé sur un cycle de deux semaines :
Horaires en coupure
Un week-end complet sur deux de repos
Semaine 1 : 4 jours de repos, dont 2 consécutifs
Semaine 2 : 3 jours de repos consécutifs
Vos missions
Préparer et cuire les pizzas selon le savoir-faire Ze Pizza
Réaliser les pétrins, les sauces et la mise en place
Prendre les commandes et assurer les encaissements
Accueillir et conseiller les clients
Gérer et surveiller les stocks
Maintenir un espace de travail propre et respecter les règles d'hygiène
Participer au bon fonctionnement du point de vente
Votre profil
Vous êtes sérieux(se), dynamique, organisé(e) et vous aimez le travail bien fait. Vous avez le sens du contact client et appréciez le travail en équipe.
Une expérience en restauration est appréciée, mais elle n'est pas indispensable : nous assurons votre formation au poste et à nos méthodes de fabrication.
Ce que nous proposons
CDI 20h45
Mutuelle d'entreprise
Prime de salissure
Heures supplémentaires majorées
Formation assurée
Prise de poste dès que possible
Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV par mail en précisant vos disponibilités.
Code ROME : G1604
Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art
Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits
Informe sur la composition des pizzas préparées
Peut prendre les commandes des clients et gérer les livraisons
Peut gérer un commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas
