Nous recherchons un plongeur (hf) pour renforcer notre équipe durant la saison estivale.
Prise de poste dès que possible jusqu'à mi-septembre
* Vos principales missions :
- Nettoyer manuellement ou à l'aide de machines industrielles, la vaisselle, les couverts, les verres et les ustensiles utilisés pendant le service
- Se charger de la collecte et de la gestion des déchets générés dans la cuisine
- Assurer le tri des déchets selon les consignes de recyclage et veiller à ce que les poubelles soient vidées régulièrement
- Apporter une aide générale en cuisine, telle que pour la préparation des ingrédients, le rangement des provisions, la mise en place de plats, etc., selon les besoins de l'équipe de cuisine.
* Vos horaires :
- Service du soir : 18h30 - 23h00, du lundi au dimanche
- Service du midi le samedi :12h00 - 15h00
- 2 jours de repos consécutifs (à voir selon planning).
* Nos avantages :
- 13iéme mois
- Primes diverses
- Formation continue (interne et externe annuelle)
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%
- Repas.
Intéressé(e) et motivé(e), merci de vous présenter directement à notre restaurant : 149 avenue Général Leclerc, 15000 Aurillac, entre 14h et 18h ou de nous transmettre votre cv en ligne.
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
