Nous recherchons pour notre client des Plongeurs (F/H) pour démarrer dès que possible.
Votre mission est essentielle pour garantir la propreté, le rangement et la bonne organisation de la cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement du service en soutenant l'équipe de cuisine et en veillant à la disponibilité du matériel.
Vous devez être disponible pour des missions ponctuelles, pouvant durer moins d'une journée.
Avantages de la mission
- Acomptes dès le 1er jour travaillé
- Une épargne rémunérée à 10%
- Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET
Directement rattaché au Chef de cuisine, vous assurez les tâches suivantes :
- Nettoyer, ranger et entretenir les locaux, le matériel et les ustensiles de cuisine
- Assurer la plonge batterie et la remise en place du matériel propre
- Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises
- Aider à la préparation des ingrédients ou à la mise en place si nécessaire
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nous recherchons des profils :
- Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et organisé(e)
- Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement dynamique
- Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité en restauration
- Vous disposez d'une première expérience en tant qu'Officier, Plongeur ou Employé de cuisine, idéalement dans la restauration traditionnelle, collective ou événementielle
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
