L'Auberge du Poids Public, située à Saint-Félix-Lauragais, recherche un(e) plongeur(se) en restauration pour renforcer son équipe.
Vos missions:
Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine, plonge automatisée
Veiller au nettoyage et au rangement du matériel.
Maintenir un espace de travail propre dans le respect des règles d'hygiène.
Profil recherché :
Une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
Roulement sur 2 semaines :
semaine 1 : 3 soirs par semaine (3 services)
semaine 2 : samedi et dimanche travaillés (5 services)
Plannings établis au mois
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
