Nous recherchons pour un établissement de restauration collective un/e plongeur/euse pour une cantine scolaire Collège/Lycée à Ozoir la Ferrière (77).
Prise de poste immédiate.
CDI à temps partiel de 16h - Amplitude horaire de 10h à 15h, sauf le mercredi.
Posséder une bonne compréhension du français.
Expérience de 3 mois minimum requise.
Vos missions :
-réaliser le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, selon les consignes définies.
-assurer la réception des commandes et ranger la marchandise dans le local approprié.
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
