VOTRE RÔLE
Rattaché(e) au Responsable Production Arômes de la société, vous participez activement à l'ensemble des opérations réalisées dans l'atelier.
DESCRIPTION DES ACTIVITES
- Peser les différents ingrédients de la composition aromatique à réaliser selon les informations inscrites sur l'Ordre de Fabrication (OF)
- Conditionner et étiqueter les compositions selon les informations inscrites dans le dossier de fabrication.
- Exécuter les ordres de fabrication et de conditionnement dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, tout en assurant une quantité de pesée conforme à l'OF et en veillant aux délais de réalisation.
- Travail d'équipe en 2x8
COMPÉTENCES
- ASFO ou sans diplôme accompagné d'une formation interne ou expérience en tant que préparateur arômes.
- Travail physique requérant une position debout durant 8 heures
- Connaissance des ingrédients des arômes alimentaires
- Rigueur et autonomie
- Minutie, précision et soin
- Esprit d'équipe
Code ROME : H3303
Le cuisinier en industrie chimique prépare des mélanges de matières solides et liquides et les transforme au moyen d'équipements automatisés ou à conduite manuelle.
Intervient selon les règles d'hygiène et de sécurité, d'environnement et les impératifs de production (qualité, délais, quantité, etc.)
Surveille le fonctionnement des équipements
Effectue des opérations de conditionnement
Peut guider le stockage des matières et produits, et effectuer des interventions de premier niveau sur les équipements