Description

Dans le cadre de l'activité de chambres d'hôtes de notre établissement, nous recherchons une personne pour assurer la mise en place et le service des petits-déjeuners.

Contrat
- Mi-temps en matinée
- Prise de poste : septembre 2026
- Travail les week-ends et jours fériés

Missions principales :
Au sein d'une structure familiale, vous participerez activement au bon déroulement des petits-déjeuners et de la relation client (clientèle internationale)

Petits-déjeuners
- Installation du petit-déjeuner
- Cuissons des œufs à la française
- Mise en place pour le lendemain
- Gestion des stocks de produits frais et des linges de table

Expérience client
- Anticipation constante des besoins
- Réponses aux demandes exigeantes
- Gestion des imprévus
- Transmission de l'ADN de la maison d'hôtes

Profil recherché
Nous recherchons une personne :
- Autonome et organisée
- Dotée d'un excellent sens de l'accueil et de la relation client
- Bienveillante, souriante, ayant une bonne expression orale
- Ayant minimum 1 an d'expérience en restauration et/ou hôtellerie
- Véhiculée

Langues
- Anglais obligatoire (bon niveau conversationnel)
- Espagnol, allemand ou autre langue appréciée

Avantages
- Travail au sein d'un site d'exception
- Une autonomie réelle au travail

Rémunération
- Selon expérience et profil

Candidature
Merci d'envoyer votre CV et quelques lignes de présentation (ou une lettre de motivation) à :

Description du métier Maître / Maîtresse d'hôtel

Code ROME : G1802

Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable.

Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement

Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle

Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables

Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients

Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients

Peut organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions

Appellations fréquentes du métier

  • Responsable des petits-déjeuners
  • Second maître / Seconde maîtresse d'hôtel
  • Responsable de salle
  • Responsable des banquets
  • Premier maître / Première maîtresse d'hôtel
  • Assistant / Assistante maître d'hôtel
  • Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière
Détails de l'offre
  • Publiée 2 septembre 2026 15:36
  • Contrat  Contrat travail saisonnier
  • Durée 20 heures par semaine
  • Lieu 49080 Bouchemaine
  • Département 49 - Maine-et-Loire
  • Code ROME G1802 - Maître / Maîtresse d'hôtel
  • Source France Travail
Données fournies par France Travail. Dernière mise à jour le 12 septembre 2026 15:30.
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