Il est 19h30. Le service commence.
Les premières assiettes sortent de cuisine, encore fumantes. Un plat file vers la table 12, un autre attend sur le passe... et c'est là que tout se joue.
Ce soir, comme tous les soirs, ce sont près de 80 couverts qui seront servis en salle (30 le midi). Sans le bon rythme, sans la bonne personne pour faire le lien entre la brigade et la salle, le meilleur plat du monde arrive froid. Ou en retard. Ou pas à la bonne table.
Nous cherchons cette personne là.
Celle qui a le sens du timing, qui garde le sourire, et qui comprend qu'un bon service, c'est une chorégraphie à plusieurs mains.
Étudiant(e), déjà en activité, à votre compte ? Ce poste est pensé pour s'ajouter à votre emploi du temps, pas pour le bousculer et un supplément de revenu.
Le poste ? Runner, en CDI ou en extra, à temps partiel.
Vous serez le lien vital entre la cuisine et la salle : transport des plats, mise en place, réassort, coordination avec les serveurs. Un poste qui bouge, sur des horaires fixes et courts, idéal en complément d'une autre activité, de vos études ou de votre statut d'indépendant.
Vous rejoindrez une équipe de 11 personnes, sous la responsabilité de Franck, notre Responsable Restauration, fort de plus de 27 ans d'expérience au Miramar. Une vraie mémoire de la maison, toujours disponible pour transmettre, former et vous accompagner dès vos premiers services.
Ce que nous vous offrons :
- Des horaires fixes et continus, en soirée (18h-23h) - compatibles avec un autre job, vos cours ou votre activité en journée
- Un complément de revenu simple à organiser, sans engagement long si vous préférez l'extra
- Une équipe soudée qui ne vous laissera jamais seul(e) en plein coup de feu
- Mutuelle 100% prise en charge (pour l'option de base)
- Tenue fournie et nettoyée
- Avantage CSE : Réductions et offres exclusives
- Tarifs réduits : Offres sur l'hôtel, la thalasso et le restaurant
- Rémunération : 12.31€/ brut de l'heure
Ce que nous recherchons :
- De l'énergie, de la réactivité, et l'envie de bien faire. Que vous veniez de la restauration ou d'ailleurs, c'est votre motivation qui fera la différence
- Le sens du collectif, avant tout
- Une disponibilité en soirée, même occasionnelle
Le service est lancé. Il ne manque plus qu'un ingrédient : vous.
Et si c'était le moment de rejoindre l'équipe, même quelques soirs par semaine ?
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
